Agnete la helgens søndagstur om Kafé Stolt i Ilsvika, en kafé drevet av rusmisbrukere. Stedet bærer ingen synlige preg av arbeidsstokkens spesielle fortid, men ser tvert imot svært tiltalende og profesjonelt drevet ut. Konseptet har fått god omtale i diverse medier som et ledd i arbeidstrening av tidligere rusmisbrukere, og Stolt har tidligere blitt kåret til Trondheims tredje beste utested, til tross for at det ikke serveres alkohol, og det stenges klokken 20. Spesielt interesserte vil selvsagt også legge merke til monteret med håndarbeid produsert ved Stavne Gård. Navnet Stolt underbygger mestrings-tanken vi har diskutert tidligere.
Vi noterer oss Stolt som et mulig konsept å videreføre til Nye Jarleveien, der det planlegges plassering av ulike arbeidstrenings-funksjoner i første etasje.
Innlegg
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar